La ferme d'Elodie , vente directe à la ferme

Prochaine Vente de Colis 23 Décembre 2022
Veau Limousin et Porc DUROC
Bœuf COMPLET !

Qui suis-je ?

Passionnée depuis toute petite par les vaches… C’est naturellement que j’ai repris l’élevage familial.

L’exploitation se situe dans le bassin versant de la Vilaine, à deux pas du port de Foleux, à Béganne dans le Morbihan,

le marais de Vilaine est d’ailleurs classé zone NATURA 2000 (protégée par un cahier des charges).

En agriculture, la vie professionnelle et la vie privée sont indissociables. Les animaux n’attendent pas, 7 jours / 7 , 365 jours par an, c’est pourquoi nos enfants, Mathieu et Alexia, nous accompagnent.

Avantage ou Inconvénient??

Et bien avantage: ils apprennent dès leurs plus jeunes âges, les valeurs du travail, de la terre, de l’élévage local.

C’est même un privilège de GRANDIR dans une Ferme à Béganne, non loin de Redon.
On produit, On mange!

L'autonomie alimentaire de l'exploitation est notre priorité!

Les vaches mangent ce qui est produit sur l’exploitation, des fourrages aux céréales. Les rations sont adaptées aux saisons ainsi qu’ à l’evolution de l’animal (croissance, gestation, vêlage, allaitement du veau…)
Les porcs proviennent d’un élevage voisin: “un naisseur” et nous les élevons jusqu’ à 7 mois dans le but d’obtenir une viande tendre mais pas trop grasse non plus. Ils sont nourris avec les céréales de l’exploitation.

La ferme
Apres un chantier de 10 mois pour réaliser le bâtiment
ainsi qu'un parcours exterieur, le 17 Novembre 2020, démarre le nouvel atelier de la ferme: DES POULES PONDEUSES EN PLEIN AIR. 80000m2 de prairie sont à disposition de nos poules pour qu'elles puissent gambader librement et profiter de la verdure Bégannaise

Attachée aux valeurs de proximité!

Très attachée aux valeurs de proximité et à la production locale (comme dans le temps!), je fais parti d’une association (à but non lucratif) de producteurs locaux et consommateurs, tous bénévoles.
Dans une ambiance conviviale, les bénévoles tiennent des permanences hebdomadaires, les « consommacteurs » peuvent trouver des produits de qualité, locaux et qui rémunèrent au juste prix leurs producteurs.

Consultez la page Facebook “Sur la Place “

Historique

Histoire de la ferme

En 2017, je reprend les rênes et change de race, passant de la laitière à la vache allaitante : la Limousine, avec Jeremy mon mari .

Poursuivant l’innovation et le progrès, mais avec toujours pour objectif, entretenir le lien particulier avec mes animaux et leur bien-être.

En 2019, nouveau projet toujours en accord avec nos convictions, nous créons un atelier pondeuses plein air et développons

la vente directe de viande ( boeuf et veau Limousin , porc sur paille).